Việt Quất hay còn gọi là burberry không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng mà còn là vị thuốc chữa trị được khá nhiều bệnh trong cuộc sống. Bài viết hôm nay của Luôn Tươi Sạch sẽ đề cập đến cách pha trà với loại trái cây này để trị ngay tiêu chảy.
1. Tác dụng trị tiêu chảy của burberry
Loại trái cây này có đặc tính làm se nên có khả năng giảm tình trạng viêm trong bao tử, kết dính các tế bào ở thành ruột, kiểm soát sự bài tiết chất nhầy và chất lỏng từ đó làm giảm triệu chứng của bệnh tiêu chảy.
Đồng thời các chất anthocynide là chất chống oxy hóa, loại bỏ vi khuẩn đang hoạt động trong bao tử. Cộng với lượng chất xơ dồi dào làm dịu nhẹ quá trình tiêu hóa thức ăn. Nên việt quất dễ dàng chữa khỏi nhanh chóng bệnh tiêu chảy
Tuy nhiên nhiều người ăn cho rằng loại quả này có mùi vị khó chịu, không ngon miệng mặc dù thực sự tốt cho sức khỏe. Đừng lo, tại sao bạn không biến chúng thành món trà ấm nóng mang hương vị đặc biệt nhanh chữa khỏi bệnh mà rất thích hợp với không khí se lạnh này đấy. Cùng Luôn Tươi Sạch chế biến nhé
2. Cách pha trà
Nguyên liệu
- 125g Việt quất
- ¼ cốc nước lọc
- 4 lá bạc hà (có thể thay thế bằng tinh dầu bạc hà)
- 1/5 cốc nước sôi
- Một chút mật ong
Với lượng nguyên liệu trên bạn có thể pha được 2 cốc trà ngon miệng bổ dưỡng đấy.
Thực hiện
- Dùng một chiếc nồi nhỏ, cho nước lọc đã chuẩn bị vào đun sôi cùng trái việt quất
- Dùng thìa nhỏ ép quả vào thành nồi để chúng vỡ ra, khuấy đều nước và đun liên tục trong vòng 5 phút, nên để lửa vừa phải
- Dùng lưới lọc nước vừa đun. Tiếp tục ép quả vào để chúng ra hết nước. Sau khi loại bỏ bã lại tiếp tục đung phần nước ép trên bếp với lửa nhỏ
- Dùng 1/5 cốc nước sôi đã chuẩn bị cho lá bạc hà hoặc tinh dầu bạc vào ngâm trong vòng 4 phút
- Chia đều nước ép quả việt quất sang 2 cốc khác nhau. Tiếp tục đổ thêm nước lá bạc hà vào cho đầy. Thêm một chút mật ong và để dậy mùi thơm (lượng mật ong cho vào nhiều hay ít tùy vào khẩu vị của bạn)
Đây là loại trái cây nhập khẩu khá đắt đỏ nên việc thường xuyên sử dụng trà rất khó khắn với nhiều gia đình người Việt. Tuy nhiên thỉnh thoảng bạn cũng nên thưởng cho các thành viên gia đình để cảm nhận hương vị thơm dịu nhẹ làm mêm mẩn lòng người nhé.
Chúng giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể, loại bỏ các tạp chất ra khỏi đường tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn, sáng mắt và đặc biệt là hết tiêu chảy ngay đấy nhé.
Lưu ý: Trong quá trình chữa tiêu chảy nên tránh các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, kem, thực phẩm sinh ra nhiều gas như bắp cải, bông cải xanh, đâu hà lan,… khiến triệu chứng trở lên trầm trọng hơn.
Chúc mọi người ngon miệng và khỏe mạnh với trà việt quất nhé
